Site de Femmes de Polynésie Hommes de Polynésie

Je passe
d'un site à l'autre

Tama'a maitai

Le Marlin à l'hionneur

QUICHE DE FILET DE MARLIN

Le marlin est un poisson à chair fine qui se déguste froid ou chaud. Si beaucoup le préfère en steack, Elodie a opté pour une...

Hamburger Polynésien

Hamburger Polynésien

Aujourd’hui on mange du Uru. Elodie a relevé le défi de combiner bons moments, bonne dégustation et découverte en un plat : le Hamburger Polynésien. A...

Gaspacho

Gaspacho

On vous emmène en voyage dans le sud de l’Espagne et du Portugal avec notre recette : le gaspacho. Un potage à base de légumes crus mixés...

La recette du jour

GUACAMOLE

Sortez vos tabliers, c’est « apéro time » ! Si vous ne saviez plus quoi faire de vos avocats, vous avez là deux bonnes raisons pour un apéro...

La recette du jour

PUREE DE POTIRON

Notre aliment du jour est à la fois peu calorique, a une faible teneur en sucre et est riche en vitamines et minéraux. Les bienfaits...

La recette du jour

PAPILLOTE DE MAHI-MAHI A L’ANANAS

Un fruit aux couleurs du soleil dans votre assiette en ce jour de pluie ! Pour chasser la grisaille, rendez-vous devant votre four, et régalez vous...

Saveur lagon

Lasagnes au thon

Manger bio est tendance encore faut-il disposer de bons produits du terroir, en l’occurrence de la mer. Notre recette du jour est un subtil mariage...

L'appel des fourneaux

HUBERT, A TABLE !

L’activité de la restauration en Polynésie est à double tranchant comme ailleurs. La pérennité d’une enseigne dépend de l’identité de son tenancier. Parmi les nouveaux...

les goûts de la vie

Nicolas, saveurs cosmopolites !

Embarquement immédiat pour un voyage gustatif où papilles et neurones se régaleront d’un délicieux moment passé en compagnie de Nicolas Baretje.  Hommes de Polynésie a...

Boulanger - traiteur

Bryan, le boulanger-traiteur de Raiatea !

Les sucreries et autres pâtisseries maisons sont pour Bryan LIAUT ce que les bonbons mangue et ananas sont aux polynésiens ! La cuisine, la boulangerie précisément,...

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer