C'est la Chandeleur ! Moelleuses, parfumées et réconfortantes, les crêpes à la banane font partie de ces recettes simples qui rassemblent. Préparées avec des ingrédients...
Jouant tout autant le rôle d’un fruit comme d’un légume, la papaye offre de nombreuses opportunités de plats. Avant le stade franchement mûr, elle peut...
Voici une recette originale et délicieuse que nous propose le chef Teva Tokoragi du restaurant Yellowfin à Punaauia : une raviole de ina’a, tombée de...
Fiu de passer des heures à fabriquer tout seul une vingtaine de rouleaux de printemps afin de régaler sa famille ? Avec la formule « Do it...
Avec cette recette sucrée-salée, Hommes de Polynésie vous plonge dans un festival de douceur aux arômes variés. Parfaits pour le déjeuner ou pour accompagner l'apéritif,...
Voici une idée de salade gourmande, colorée et rapide à préparer avec des saveurs locales : mangues, avocats, coriandre, citron vert et même crevettes de...
